L'alloro (Laurus Nobilis) è un arbusto sempreverde che può raggiungere i 10-12 metri di altezza, diventando così un vero e proprio albero. Appartenente alla famiglia delle Lauracea. L'alloro è caratterizzato da una liscia corteccia di colore grigio o nerastro e da una folta chioma di foglie verdi scuro molto profumate. Coltivato sia a scopo ornamentale per realizzare siepi, piccole barriere o sostegni, sia come pianta aromatica; le foglie sono usate in cucina per il loro particolare aroma, mentre le bacche vengno utilizzate in profumeria e per la produzione di unguenti e balsami. Le sue proprietà aromatiche sono date dagli oli essenziali, presenta anche numerose capacità terapeutiche tra cui digestive, espettoranti e rilassanti.
Ha una media resistenza al freddo, può sopportare temperature fino a -10 gradi. Concimare frequentemente in primavera ed estate in modo da favorire lo sviluppo vegetativo e rinvasare durante il periodo primaverile, come terriccio va bene quello universale. L'esposizione consigliata è a piano sole e l'irrigazione dev'essere regolare ma evitando i ristagni d'acqua.
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